简介 实在是很爱芋头,买了两颗芋头, 一个做甜的,另一个就来做咸的,今天煮个粥吧,料多实在,每一口都有芋头的松软,真的让人可以吃好多碗哦! 材料芋头1颗 猪肉丝适量 干香菇67朵 红萝卜丝适量 芹菜末少许 有机小白菜适量 水1500cc 米和糙米各1杯 盐适量 白胡椒适量 香油少许做法1

　　芋头切块(不要太小块,才不会煮至糊掉),红萝卜切丝,香菇干先泡软再切丝,芹菜切末,米和糙米先放至电子锅煮成干饭,小白菜洗好切段,准备适量的油,先将芋头炸熟,但不要焦了

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　　放入2大匙之前炸芋头的油,香菇炒香,再放猪肉丝炒熟,下红萝卜丝炒软,放入芋头,并加入1500cc开水和煮好的糙米饭,煮至水滚,不要大火,中火即可,要不停搅拌粥才不会煮至底烧焦了,这时可加入塩调味

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　　最后放入小白菜和芹菜,撒些香油和白胡椒即可

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　　上桌