简介 食材简单，是冰箱里都翻得到的食材， 工序步骤亦少，却有丰富的饱足感， 适合当主餐肉类的配菜也不抢味，单吃也满足 材料

　　小型马铃薯 3颗,洋葱切丝 半颗,火腿切丁 约60g,海盐 适量,橄榄油 适量,黑胡椒 适量

火腿洋葱炒马铃薯的做法

　　1、马铃薯刷洗干净后，取一锅加水，煮沸后加入马铃薯，转小火续煮至熟（筷子可轻易穿过），取出切块（适口大小）

　　 2、取一平底锅，转小火加热后，加入橄榄油，洋葱拌炒至颜色略转透，加入火腿丁拌炒至熟及洋葱至软

　　 3、再加入切块马铃薯，海盐/黑胡椒拌炒均匀即可