简介 没有谁能抗拒鸡中翅的魅力，再加上香辣的沙嗲、爽甜的洋葱，煎得香嫩的鸡中翅就是你的最爱！ 材料鸡中翅8-10只 洋葱1个 葱1根 红尖椒1个 鸡汤80毫升 沙爹酱2汤匙 绍兴酒1汤匙 砂糖1茶匙 麻油1茶匙 胡椒粉适量 鸡翼腌料： 绍兴酒1汤匙 生抽1汤匙 生粉1汤匙做法1

　　将洋葱切丝;红尖椒切片

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　　将葱切段

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　　准备一个碗，将鸡翅用绍兴酒、生抽及生粉腌30分钟

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　　用中火烧热锅，加少许油，将鸡翅煎至两面金黄

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　　加入洋葱炒至半透明

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　　加入沙爹酱、绍兴酒、鸡汤及砂糖

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　　煮至酱汁浓稠及鸡翅熟透。洒上麻油、葱段及红尖椒

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　　拌匀即成