简介 牛仔骨是西餐中常用的原料，但在中餐也广泛使用。这道菜的食谱简单。烹调出的牛仔骨味道鲜、香、嫩、辣，且将其营养完好的保存了下来。 材料牛仔骨200克 洋葱1/2个 适量蒜头，葱段 1/2茶匙黑胡椒粉 牛仔骨的腌制料 米酒1大匙 酱油2小匙 黑胡椒1小匙 芝麻油1小匙 糖1小匙 生粉1小匙做法1

　　用叉在牛肉戳洞

2

　　腌牛肉

3

　　洋葱切成细块

4

　　洋葱和葱段炒至洋葱变成半透明

5

　　加入牛仔骨下锅用中高火煎至半熟

6

　　将牛仔骨放在洋葱上面

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　　简易家常菜食谱 – 黑椒牛仔骨