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青红枣尾梨汤的做法

发布时间:2019-03-10 17:20:11

  青红枣尾梨汤的做法

简介 尾梨是我们这里的方言,实际就是马蹄,学名荸荠。我们的方言尾梨是有寓意的,这个梨字是福州话“来”的谐音,也就是说尾梨是,最末端的时候来了,可以达上末班车对我们不能不说是一种运气吧。秋凉说红枣银耳汤加几个马蹄,味道就是不一样,我今个儿就试试怎么个不一样。你一开煮,不用打开锅盖,满屋子就都是马蹄的香,真是太喜欢了。有香气有运气,我心想的一定会在那里等着我。 材料

  白木耳 半朵

  红枣 12颗

  马蹄 6个

  青枣 2个

  冰糖 适量

青红枣尾梨汤的做法

  1、白木耳浸泡清水,2-3小时。

  2、马蹄去皮,切小丁。

  3、青枣清洗干净,去核,切丁。

  4、白木耳、红枣和马蹄一起清水煮开,放进电子瓦铛。

  5、插电,高火煲5小时以上。

  6、快好的时候放青枣,这样可以保持青枣的青和脆,还有她本身的甜。

  7、盛一碗,根据自己口味放冰糖即可。

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