山楂，红枣，冰糖

　　1、山楂、红枣洗净，红枣去核；

　　2、锅中加水，大火烧开后，放山楂、红枣小火煲30分钟；

　　3、加适量冰糖再煲10分钟左右，至汤色浓郁，水分蒸发约三分之一即可。