简介 切丁的马铃薯用奶油来煎 不仅增添了香味 也多了份口感 加入蒸熟的马铃薯使汤变得浓郁 跟以往水水的不同 加入蛤蜊多了份鲜味 而且做法也非常简单 赶快来试试看吧 材料马铃薯2颗 蛤蜊150g 牛奶300cc 洋菇5朵 盐适量 黑胡椒适量 奶油10g做法1

　　 1.先将洋菇切片备用。马铃薯削皮，1颗切丁备用，另1颗放入电锅蒸。2.在锅内放进奶油,洋菇,切丁的马铃薯，用小火煎至表面呈现金黄色。

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　　 1.把蒸熟的马铃薯捣碎，放进锅里。2.倒入牛奶及蛤蜊，撒上适量的盐,黑胡椒。3.用小火煮至蛤蜊开，大约20分钟左右。

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　　 完成了，最后可撒上黑胡椒装饰。