黑松露白芦笋浓汤的做法
发布时间:2019-03-10 17:09:36
简介 鲜甜香浓,滑嫩顺口 材料白芦笋600g 马铃薯600g 水1400cc 椰奶200cc 月桂叶2片 白胡椒2g 玉米须20g 西芹15g 红萝卜10g 新鲜黑松露2片 白松露油1cc 白芦笋头2根 绿芦笋头2根做法1
将白芦笋去皮,马铃薯去皮
2切小段
3加水煮沸,熬煮至软烂
4放入果汁机打成泥状
5过滤白芦笋粗纤维
6煮沸调味
7玉米笋去壳挑出玉米须
8新鲜黑松露刨片 玉米须,红萝卜切丝,西芹切丝,白芦笋,绿芦笋,川烫后,取一平底锅拌炒调味,使用夹子卷成圆型,芦笋头摆盘,新鲜黑松露刨片玫瑰花瓣装饰,倒入白芦笋浓汤,滴上白松露油即可