【简易】玉米浓汤的做法
发布时间:2019-03-10 17:09:29
简介 将罐头玉米粒加入高汤用果汁机搅打,可快速做出浓稠又绵密的口感~ 材料罐头玉米粒350克 高汤500-700毫升 无盐奶油(或植物油)2小匙 洋葱(切末)1/4个 马铃薯(切丁)1/2个 盐适量 黑胡椒适量做法1
将罐头玉米粒和高汤用果汁机打匀(搅打的程度可依个人喜欢的口感做调整,喜欢喝绵密一点就打细一些,甚至可过筛一下,喜欢带点玉米粒的口感,则只要打匀即可)
2锅中放入无盐奶油煮融,再放入洋葱末炒香,然后加入马铃薯丁翻炒约3分钟
3倒入步骤1打好的玉米酱,用中火煮滚后续煮5分钟,直到马铃薯丁熟透,然后加入盐和黑胡椒调味(喜欢奶香浓郁的口感,可另外加入1-2大匙的动物性鲜奶油拌匀)
4食用时,可另外加入玉米粒和烤过的面包片一起佐食