简介 天气冷的时候就是应该喝汤啊 :) 简单的用三种蔬菜,不用长时间熬煮, 轻松上菜! 欢迎来寻找更多美味有趣的食谱: http://anninacookbook.wordpress.com/ http://www.facebook.com/anninacookbook 材料南瓜300g 洋葱半颗 红萝卜一条 鲜奶油三大匙 盐适量 义式香草适量做法1

　　 将南瓜洗净切块, 放到电锅(外锅一杯水)蒸熟.

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　　 热锅, 加入橄榄油, 将洋葱和胡萝卜切丁下去炒, 建议用中小火, 因为洋葱如果炒焦了会有苦味.

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　　 加入盐和义式香草调味, 炒到洋葱呈现透明.

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　　 在食物调理机中放入炒好的蔬菜丁, 以及蒸熟的南瓜, 一起打成泥.

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　　 打好之后会像这样

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　　 之后把蔬菜泥倒回锅中, 加入适量的水,调整成适合的浓稠度. 我喜欢喝浓一点的所以只加了一杯水，如果喜欢稀一点的口感水可以加更多。

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　　 最后加入2-3匙的鲜奶油, 搅拌均匀就完成啦!

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　　 热呼呼的浓汤搭配上面包吃最美味了：）在这冷冷的天气，来碗暖暖南瓜浓汤吧！