棒棒糖蛋糕的做法
发布时间:2019-03-09 14:33:28
简介 一般的棒棒糖蛋糕是用奶油乳酪当成黏着剂.对!很贵!!所以改用芝斯乐起司片一样很好黏喔~~ 材料起司3片 起司(乳酪)蛋糕8吋半个 苦甜巧克力适量 装饰糖粒适量做法1
起司蛋糕用手拨碎
2起司片微波30秒融化
31拌入2内用手抓起蛋糕削削稍微用力捏成球型
4苦甜巧克力隔水融化(不要超过60度.会油水分离)
5咖啡搅拌棒沾巧克力插入蛋糕球内约一半处(超过一半蛋糕容易分裂)待干备用
6蛋糕球表面沾裹巧克力.沾上装饰糖粒即完成