简介 呈上一道让您拥有彩色人生的清爽新素菜!人要是生病,人生是黑白的;人要是健康,人生才会变彩色的!五色鲜蔬切丝加上青酱罗勒的独特风味,享受另类的食尚原蔬美味!青酱五行蔬菜丝
材料 橄榄油,青酱1大匙,黑椒细粒,芹菜,胡萝卜,黄椒,土豆,香菇
青酱五行蔬菜丝的做法 1.热锅下橄榄油,青酱稍爆香后,依序放下五色蔬菜丝-土豆, 胡萝卜, 香菇, 黄椒, 芹菜快炒.
2.下点黑椒细粒和盐调味便可起锅装盘.有松子撒点也很合味!
小诀窍
为芹菜,红为胡萝卜,黄为黄椒,白为土豆,(切丝后泡水)黑为香菇.分别代表金、木、水、火、土.