蟹柳，黄瓜，洋葱，胡萝卜，番茄，尖椒，葱花，盐，糖，生抽，番茄酱

　　1.把所有蔬菜切成丁备用

　　2.蟹柳化冰包去外皮

　　3.蟹柳切成小段备用

　　4.炒锅倒入适量的油，放入葱花，炒香锅底，先加入胡萝卜丁翻炒

　　5.再加入洋葱丁，继续炒香

　　6.加入黄瓜和尖椒丁炒匀

　　7.放入蟹柳段翻炒几下

　　8.加入番茄，炒出颜色

　　9.淋上生抽、番茄酱上色，用盐、糖调味后即可出锅