简介 炎炎夏日,来盅苦瓜乌骨鸡汤,退火~~苦瓜子营养价值高去掉可惜,若怕苦的捧友们,就把膜和囊去除吧 材料

　　苦瓜 一条,乌骨鸡 半只,荫瓜(小罐) 1瓶,盐 适量

苦瓜乌骨鸡的做法

　　1、将乌骨鸡剁块,洗净,川烫去血水,再次洗净

　　 2、苦瓜切条备用

　　 3、川烫好的乌骨鸡入锅煮至9分熟

　　 4、倒入荫瓜与苦瓜同煮,用盐调味即可