准备好以上食材
1.苦瓜对切去籽及利用汤匙刮内膜,切大块一点(因为要用焖烧锅煮,避免太软无口感)2.玉米洗净3.小鱼乾清洗一下4.排骨川烫备用
1.起水锅煮滚2.放排骨、小鱼干、玉米及苦瓜3.滚后放焖烧锅内,焖30分钟4.调味上桌
成品全景照