菠菜梗300g、适量的蒜蓉、盐、香油、黄酒。

　　1、锅内倒入适量的食用油开大火。

　　2、锅热至八份热放入菠菜梗快速翻炒。

　　3、加入蒜蓉、盐、黄酒继续翻炒。

　　4、从放菠菜梗开始计算约3分钟，加入适量的香油拌匀即可。