简介 芋头有健脾、利湿、解毒、消痒的功效，还有增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、美容乌发的作用。 材料

　　芋头500克，油、五香粉、盐、酱油、香葱、糖、鸡精适量。

红烧香芋的做法

　　1、芋头去皮切块。

　　2、起锅热油爆香葱末，煸炒芋头片刻。

　　3、放半碗水及五香粉、糖和酱油小火焖煮15分钟。

　　4、收汤，放盐和鸡精调味即可。