简介 将
菠菜打成泥状与口感丰富的糙米粒一同熬煮.柔滑的奶油去除菠菜的苦涩味~扇贝的鲜甜.彼此融合恰到好处~家里有不爱吃青菜得宝贝吗~快试试这道料理 材料菠菜50G 糙米20g 扇贝5~6颗 大蒜依喜好 奶油5g做法
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食材准备:糙米洗净泡水扇贝川烫备用菠菜洗净.香菇大蒜切片.奶油备用
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将菠菜放入调理机打成泥状备用
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奶油热锅爆香大蒜
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放入香菇煸炒
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放入糙米及水转小火熬煮至米粒软烂(水量比例1:6)
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倒入菠菜泥煮滚
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加入川烫过的扇贝收汁及完成
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没吃完的菠菜泥亦可铺上扇贝洒点起司丝.做成焗烤又是一道美味料理
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上桌