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培根面包的做法的做法

发布时间:2019-03-10 16:37:48

  培根面包的做法的做法

材料

  高筋面粉100G,低筋面粉50G,酵母2G,糖20G,盐1G,鲜奶40G,黄油15G

  鸡蛋1个,培根2片,葱花适量,沙拉酱适量

培根面包的做法的做法

  1、面包机选择发酵功能,和面加发酵完成。

  2、分为四等份,滚圆,松弛15分钟。

  3、将面皮擀成椭圆形。

  4、平铺在烤盘上进行二次发酵,烤箱放开水一碗。

  5、发酵40分钟后刷上全蛋液。

  6、铺上半片培根。

  7、挤上沙拉酱。

  8、撒上葱花。

  9、烤箱180度预热,上下火上层烤15分钟。

  10、金黄出炉http://www.yg-hz.com/hongbeishipu/mianbao/7973.html

小诀窍

  鸡蛋大鲜奶要少放点

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