将培根切成小片状，杏鲍菇切成块状，备用。热锅加油放入蒜末,培根及杏鲍菇拌炒，至杏鲍菇开始出水后,即可先起锅取出。
热锅加适量的油，倒入蛋液及白饭翻炒。
最后加入一开始先炒好的培根及杏鲍菇，用一小匙盐及适量黑胡椒调味，撒上葱花翻炒均匀，完成囉~
