白酱野菇培根笔管面的做法
发布时间:2019-03-10 16:30:00
简介 【15分钟上菜】 这是一道偷呷步的白酱料理,用浓汤粉取代熬煮白酱的繁杂步骤,只要15分钟,简单又好吃! 材料笔管面一碗 鸿喜菇一把 培根一片 全脂鲜奶200cc 起士口味浓汤粉一包 【调味料】义大利香料适量 【调味料】粗粒黑胡椒适量 【调味料】起士粉、罗勒随意 【调味料】海盐4-5匙,煮面用做法1
准备一锅水,加入很多很多海盐,确定煮面水够咸(面才会入味!)倒入笔管面,煮约10分钟。 煮面的同时,利用时间清洗、切好鸿喜菇摆一旁。培根切成2公分左右的小段。准备好所有调味料。
2面煮好沥干放一旁。热锅,倒入一大匙橄榄油,放入培根,煎至闻到香味后,再加入鸿喜菇拌炒约2~3分钟。倒入牛奶,转小火,加入浓汤粉、义大利香料和粗粒黑胡椒调味。倒入笔管面,煮至酱汁收汁变浓稠后,试味道ok就可以盛盘了!
3最后,口味比较重的话,可以撒上粗粒黑胡椒、罗勒叶和起士粉。整道菜15分钟内可以完成上桌!