虾米50克，丝瓜两根，盐

　　1.虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状

　　2.锅中放少许油，倒入丝瓜

　　3.翻炒再倒入泡好的虾米

　　4.加入适量的盐即可起锅