简介 家里吃不完的燕麦片拿来做成糕点，饭后甜点下午茶，或朋友联谊，Q甜口感大受欢迎。 这糕点几乎不用厨艺，简单好吃。 材料燕麦2杯 冷开水2又1/4杯 莲藕粉3/4杯 糖1/2米杯做法1

　　将所有材料放进果汁机里绞成浆。倒进底部抹油的容器。我这次是用16乘16的容器。成品厚度接近2公分。

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　　龙眼干切细末的时间刚好让燕麦浆变浓稠些，方便平均分布在燕麦浆上面不会下沉。放进电锅蒸，外锅加两米杯的水。

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　　蒸好取出撒上熟白芝麻待凉，边缘以抹刀或牙签划过，手轻拨就能脱模。不想沾手就拿盘子盖上反转即可落下。

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　　口感Q弹的燕麦糕完成。