简介 中国的『药膳』历史悠久，以中药与食材料理成具有益健康的膳食。 转骨方也是古早流传的一种药方，每家祖传的药方更不尽相同；但男女体质大不同，震达等大人就很好地分为龙汤及凤汤。 凤汤是给女孩儿的，内含女生比较需要的补血成分：熟地、当归、白芍，还特别加入甘草，增加甘甜度，因此等大人凤汤喝起来没有一般中药的苦涩味，很容易入口！ 这次使用富含胶原蛋白的猪脚及对女性有益的青木瓜搭配凤汤炖煮汤品，既美味又健康 材料震达等大人凤汤2瓶 猪脚600g 青木瓜300g 水500cc 盐适量 老姜3~4片做法1

　　 食材大集合。

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　　 等大人凤汤，一盒有六罐，内含人参、枸杞子、当归、熟地、白芍、黄耆、甘草等中药成分，属于温性中药材，适合大众食用；包装也非常精美，送礼也相当大方唷。

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　　 女孩儿为了迎接青春期身体的变化，在摄取营养上主重补气、补血，而同样身为女生，每个人的「体质」也会有所差异，真要使用中药材食补时，若没有经过中医师把脉，最好选择温性的中药材做食补。再搭配新鲜食材，从日常生活的饮食中帮助「体质调理」。

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　　 猪脚洗净烫熟，老姜切片备用。

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　　 青木瓜洗净去皮、去籽，切适当大小块。

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　　 将所有食材放入电锅内，加入震达等大人凤汤，再放入水，炖煮约20mins 猪脚软了就可以了。

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　　 起锅后可视个人口味加盐调味。Ｑ弹的猪脚所释放出来的油脂及胶原蛋白，能让加了震达等大人凤汤的汤汁更滑顺，而原本没味道的青木瓜经过汤汁的浸润也变得更鲜甜了，日常生活就能简单轻松完成的药膳食补料理，让孩子调理体质于时时刻刻！