青木瓜猪脚汤【转骨方】的做法
发布时间:2019-03-10 16:08:11
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食材大集合。
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等大人凤汤,一盒有六罐,内含人参、枸杞子、当归、熟地、白芍、黄耆、甘草等中药成分,属于温性中药材,适合大众食用;包装也非常精美,送礼也相当大方唷。
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女孩儿为了迎接青春期身体的变化,在摄取营养上主重补气、补血,而同样身为女生,每个人的「体质」也会有所差异,真要使用中药材食补时,若没有经过中医师把脉,最好选择温性的中药材做食补。再搭配新鲜食材,从日常生活的饮食中帮助「体质调理」。
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猪脚洗净烫熟,老姜切片备用。
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青木瓜洗净去皮、去籽,切适当大小块。
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将所有食材放入电锅内,加入震达等大人凤汤,再放入水,炖煮约20mins 猪脚软了就可以了。
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起锅后可视个人口味加盐调味。Q弹的猪脚所释放出来的油脂及胶原蛋白,能让加了震达等大人凤汤的汤汁更滑顺,而原本没味道的青木瓜经过汤汁的浸润也变得更鲜甜了,日常生活就能简单轻松完成的药膳食补料理,让孩子调理体质于时时刻刻!