简介 蕃茄炖牛肉~营养健康好吃~使用压力锅非常节省时间~下班后也来得及上桌的超级好帮手~^^ mayli chen的简单煮艺 https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen鐨勭啊鍠�鐓�钘�/653604428061675 材料牛腩 半筋半肉1斤 蕃茄3颗 马铃薯1颗 红萝卜1条 洋葱1颗 综合菇适量 蕃茄糊1瓶 白酒1/2瓶 月桂叶2片 盐1小匙 义大利香料1匙 黑胡椒适量做法1

　　 食材们 ( 洋葱~马铃薯~红萝卜~蕃茄洗净块状~)

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　　 牛腩沾面粉二面煎至金黄~

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　　 同锅炒洋葱~红萝卜~蕃茄~

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　　 炒好后倒进压力锅~加入白酒~蕃茄糊~月桂叶~义大利香料~水约淹过食材们~

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　　 盖上压力锅~把气杆压平~开中火煮滚至发出汽汽的声音~转中小火维持有汽汽的声音~煮 30分钟~

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　　 把气杆往上~排出压力~

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　　 加入马铃薯和综合菇类再煮 15分钟~如上述过程~可以个人喜爱的软调整时间喔~

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　　 使用压力锅不用一个小时就有香喷喷的炖牛肉上桌囉~^^