简介 谁说义大利面一定要吃热的，闷热的夏天来盘冰凉的冷面也是不错的选择 材料意大利面一包 牛番茄2～３颗 洋葱一颗 香菜一把 蒜末二大匙 橄榄油半杯 柠檬汁一颗 盐巴二匙 糖半杯 水果醋一杯 黑胡椒一匙 鸿喜菇一盒 竹笋一只 虾子半斤 透抽一只 蟹肉一盒做法1

　　１番茄，洋葱切丁，香菜切末２透抽洗净切块与虾子，蟹肉烫熟３竹笋煮熟切丁与鸿喜菇烫熟４煮一锅滚水加入盐巴与油煮熟意大利面后用冷开水冲凉

2

　　取一大钢盆放入所有食材拌匀

3

　　加入面条再次拌匀后冰镇一小时

4

　　盛盘上桌即可享用

5

　　不加面条时可用美生菜装盘，用于请客也很大方，吃起来更清爽