长豆角，虾米，蒜末，辣椒糊，油，盐少许

　　1.长豆角洗净切段,虾米搅碎.

　　2.爆香蒜末和虾米碎.

　　3.加入辣椒糊及长豆角翻炒.

　　4.放入盐及水,加盖焖至长豆角熟软及水收干就可以了.