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香煎苹果薯饼的做法

发布时间:2019-03-10 16:00:37

  香煎苹果薯饼的做法

材料

  主料:薯仔600克,华盛顿苹果1个,

  辅料:洋葱(切碎)1个,烟肉(切粒)1片,葱段(切碎)少许,牛油2汤匙,

  调料:芝士3片

香煎苹果薯饼的做法

  (1)薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌匀。

  (2)牛油煮溶,将烟肉碎炒至香脆,加入洋葱炒数分钟。

  (3)加入萍果薯丝及葱碎拌匀,以盐及胡椒粉调味。

  (4)将以上材料铺满锅底,用小火煎至两面金黄。

  (5)将芝士铺于薯饼上,趁热食用

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