奶油1/4磅，苹果1个，糖粉50公克，肉桂粉1小匙，柠檬1/2个，白兰地1小匙

　　1.)把奶油放在室温中软化备用。

　　2.)苹果去皮后切细丁，与糖粉、肉桂粉、挤好的柠檬汁、白兰地及软化的奶油一起混合搅拌均匀即可。