简介 很多老人家不吃面包，是因为里面有牛奶跟奶油，其实用液态油也是可以做面包的喔！今天选用的是健康的黄金玄米油，他可以让孩子变聪明，也让老人家减缓脑部的老化，再加上坚果与蔓越莓，营养成份相当充裕！不妨做给亲爱的家人食用！ 材料高粉430克 水200克 糖80克 酵母14克 盐少许 健康厨房黄金玄米油40克 蔓越莓适量 南瓜子、核桃各30克 黑芝麻少许做法1

　　 坚果入烤箱180度烤5分钟

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　　 面包材料放入面包机中，选择面团功能，顺便完成第一次发酵，然后再加入坚果与蔓越莓，开启面包机让他们平均混合

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　　 每50克分一个小球，放入土司模

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　　 发酵至两倍大，上方擦一点水~然后撒上黑芝麻，180度火温烤15~20分

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　　 这罐黄金玄米油有东方橄榄油之称，可耐到250度高温不会质变，那么好的油不给家人用~不是很可惜吗

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　　 面包很柔软，里面又有很多坚果~健康~营养~好吃

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