黄瓜透抽的做法
发布时间:2019-03-10 15:43:04

备料~

透抽处理洗净刻花

处理好的透抽请用厨房纸巾包起来吸取水分(这样煎的时候才不会一直出水)

黄瓜、胡萝卜切片,大蒜、姜切末,葱切段

热油锅先下透抽煎香

煎香后盛起备用

不用洗锅(透抽的鲜味都在锅底)用原锅再加点油爆香辛香料

加入黄瓜胡萝卜炒熟

加入少许盐、糖调味

加入煎香的透抽炒、酱油、酒、胡椒拌均也增加香气

完成
备料~
透抽处理洗净刻花
处理好的透抽请用厨房纸巾包起来吸取水分(这样煎的时候才不会一直出水)
黄瓜、胡萝卜切片,大蒜、姜切末,葱切段
热油锅先下透抽煎香
煎香后盛起备用
不用洗锅(透抽的鲜味都在锅底)用原锅再加点油爆香辛香料
加入黄瓜胡萝卜炒熟
加入少许盐、糖调味
加入煎香的透抽炒、酱油、酒、胡椒拌均也增加香气
完成