简介 日式居酒屋风料理,非常简单,也是适合夏天褡配啤酒的一道料理. 材料透抽（中）1只 葱花少许 美奶滋少许 酱油1大匙 米酒或料理酒1大匙 白醋1大匙 砂糖1/2小匙 柠檬少许做法1

　　 透抽去除皮膜后切小块,调味料调匀备用.

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　　 热锅后放少许油再将透抽及调味料一起放入锅中炒到汤汁收干. 盛盘后再挤上美奶滋及洒上葱花后即可食用.