大鱿鱼一只、黄瓜一根、酱料:酱油、香油、蒜末。

　　①净大鱿鱼白煮3分钟捞出备用。

　　②净黄瓜切片摆盘，熟鱿鱼切成圈摆盘。

　　③装上酱料即可。