圣诞花圈可颂香肠卷的做法
发布时间:2019-03-10 15:31:29
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拆开包装,面团立刻挤出来,整圈拆掉之后就膨胀成两倍大
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面团还很贴心的切成三角形
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把一片三角形大约切成四~五小条
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卷在香肠上,尾端用力压一下才不会松开
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沿着烤盘摆圈圈
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再摆一圈,完成。够简单吧!家里有小孩的话可以一起玩,烤出来的成品很有成就感
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留下最后一片三角形,切成四片长型跟一小片角落
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做成蝴蝶结形状,放在烘培纸上(我知道自己手残啦少囉嗦)
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将面团平均刷上蛋液,送入已预热的烤箱:175*C/350*F香肠卷烤二十分钟,在第八分钟时将蝴蝶结也送进烤箱一起烤
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市售面团发酵的程度不像自己揉的这么好,不过看起来还是很美丽
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膨胀后的蝴蝶结看起来也可爱多了
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把香肠卷移到大盘子上,摆上蝴蝶结(看起来是一圈,但其实没有完全黏在一起,散落的香肠卷再排回去就好)
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过节前买的一小株迷迭香,本来是要用来搭配烤鸡与马铃薯,这时候也派上用场
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拔下底端的嫩叶稍微装饰一下,整个气氛都有嘞!超级简单小点心,祝你也能成为趴踢高手!