简介 姜黄是二哥自己栽种的，利用他烤多利鱼给阿母吃，软软的鱼肉适合老人家食用 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/117027668 材料多利鱼2片 西洋芹2片 红萝卜1小段 洋葱1个 姜黄酌量 盐1小匙 义大利综合香料1匙 米酒1匙 洋香菜酌量做法1

　　 西洋芹滚刀切片

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　　 多利鱼醃入味，醃料：姜黄、米酒、香料、塩

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　　 洋葱切丝炒香和西洋芹，红萝卜拌匀铺底上面摆入鱼片，醃料一起加入

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　　 烤熟鱼片即可摆盘撒上洋香菜