简介 包水饺的时候 常常会拿捏不准 剩下ㄧ些水饺皮 这时可以先放冷冻库保存 要吃的时候再拿出来放常温退冰 等回软后切成条状 想吃什么料加什么料 通常没有准备饭菜的时候用这招也能混过一餐呢 而且也很受好评哦… 材料水饺皮半斤 洋葱半颗 新鲜洋菇10颗 猪肉丝随意 贡丸4颗 茼蒿适量 盐蚝油味淋少许 酱油胡椒粉少许做法1

　　先备料: 洋葱切丝 蒜头切片 洋菇切片 贡丸切片 猪肉切丝

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　　水饺皮切条状 先下滚水煮熟 锅内加点沙拉油可以避免沾黏炒锅用少许油将蒜片 洋葱炒香下肉丝 洋菇翻炒至熟 加入面条 1小碗高汤(水) 蠔油 味醂 少许塩续煮 最后再加上自家种的茼蒿 洒上胡椒粉 就完成囉