家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 法国美食食谱

青柠糖晶法式薄饼(可丽饼)的做法

发布时间:2019-03-10 15:13:50

  青柠糖晶法式薄饼(可丽饼)的做法

简介 青柠飘出淡淡清香再搭配软Q的法式薄饼(可丽饼),酸甜的滋味让你难以忘怀。 材料

  "无盐奶油50 公克","糖10 公克","牛奶500 公克","柠檬汁 适量","盐2 公克","中筋面粉225 公克","蛋3 个",

青柠糖晶法式薄饼(可丽饼)的做法

  将无盐奶油微波加热,直至成液态状。将全部的面粉、蛋、糖、盐放入盆中,并倒入奶油及100g的鲜奶将所有材料均匀搅拌,并在搅拌过程中缓缓倒入剩余的400g牛奶。开小火,在平底锅上抹些许奶油,后倒入适量面糊并旋转锅子,使面糊均匀分布平底锅上且呈圆型。约30~40秒,出现些许烤纹后翻面,再煎20~30秒将薄饼放置盘中,洒上适量砂糖及柠檬汁,最后把薄饼对折再对折即完成。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点