简介 吃海鲜一定得亲自上市场吗？ 不用喔，透过网路敲敲键盘，一样可以吃到新鲜又肥美的海鲜。 鳕鱼的肉质我们全家都很喜欢，这次使用「宅鲜配」的格陵兰超厚鳕鱼，如雪花般入口即化的绵密感，肉质滑嫩鲜甜，不须过多调味，简单就可做出乳香浓郁的好味道， 妳一定得试看看！ 材料格陵兰超厚鳕鱼200g 绿芦笋约5-6根 大蒜2瓣 奶油(热锅用)2大匙 白酒2大匙 牛奶1/2杯(量米杯) 盐1/4小匙 胡椒粉少许做法1

　　 主妇食在安心的新选择喔，网路的生鲜宅配平台「宅鲜配」，不仅严格挑选上游供应商，价格也相当亲民。

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　　 选用格陵兰超厚鳕鱼制作，先将鳕鱼洗净并擦干水份。

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　　 绿芦笋洗净切成适当长度，放沸水烫1分钟捞出沥乾，大蒜去皮切片。

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　　 备一平底锅小火加热，待锅热放入奶油，再放置鳕鱼煎成金黄色，即盛入盘中。

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　　 利用剩下的油将蒜片煎至微焦出蒜香味。

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　　 倒入白酒后再加入牛奶熬煮至浓稠。

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　　 盛起香浓奶油酱汁淋在芦笋鳕鱼上就完成了，忙碌的主妇可从选用「宅鲜配」来简化料理过程，让自己与家人都吃开心喔！