简介 道地的法式料理，妳只想用看的吗?赶快学起来，放进妳的私房菜单吧! 材料沙拉油2大匙 鸡翅小腿6只 蒜头碎20g 鲜奶油200cc 开水150cc 小蕃茄5颗 九层塔少许 盐少许 白胡椒粉适量 法式芥末子酱1汤匙做法1

　　这次的鸡肉我仍然是选择我最爱的翅小腿，先将翅小腿以白胡椒粉及塩调味后放入锅内煎上色

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　　加入蒜头碎炒香后再加入鲜奶油及水以小火慢慢的煮至鸡肉入味

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　　加入法式芥末子酱及小蕃茄（对半切）持续的以小火慢慢的煮同时再稍微的调味一下

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　　成品快完成时再加入九层塔并关火使用酱汁的余温将九层塔的香气给带出来就可盛盘了