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茄汁焗豆的做法

发布时间:2019-03-10 15:00:56

  茄汁焗豆的做法

材料

  豆子(黄豆、扁豆、花豆、红腰豆、鹰嘴豆均可)2勺,西红柿1只,盐适量,黄糖1小块,牛油1小块,水半杯,柠檬汁半个

茄汁焗豆的做法

  1、豆子要用水预先泡好,最好隔晚泡好第二天用。

  2、西红柿去皮切小块,与泡好的豆子拌匀,加糖、盐和水放进压力锅压十分钟。

  3、解压后放到锅里,加进牛油和柠檬汁慢火熬,边熬边搅拌,熬至水干即可。

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