简介 外面买超贵的青酱、其实自己在家做就好了。简单方便又非常万用，用来搭配鸡肉、海鲜料理、或单纯拌义大利面或沾法式长棍都很适合欧！ 材料

　　Basil新鲜罗勒或九层塔 140g,Babyspanich菠菜 60g,Garlic新鲜大蒜 6-8颗,Pinenuts松子 大概20来颗,ParmaeanCheese 适量,E.V.OliveOil 适量,Salt盐 适量

青酱香蒜沙司的做法

　　1、把新鲜罗勒、菠菜洗干净，新鲜大蒜拍打剥皮，叶子们全部去掉树枝的部分。菠菜一定要是baby spanich 叶子小小圆圆的，沙拉吃的那种。不是台湾菠菜。

　　2、把全部的材料放到食物处理机里搅，打之前加点橄榄油。

　　3、搅到泥状就表示完成搂！倒进干净的容器，放到冰箱里储存前记得要再淋一些橄榄油覆盖整个酱汁顶部防止氧化。