简介 想要自制月饼？这个芒果士多啤梨冰皮月饼做法简单，唯一需要下工夫的，就是去找一个可爱的月饼模具啦！ 材料45克糯米粉 35克沾米粉 20克面粉 130毫升芒果蓉 130毫升士多啤梨蓉 50克糖 20毫升油 馅料材料 200克牛油蛋糕 2汤匙士多啤梨果酱 2汤匙杏脯酱做法1

　　糯米粉、粘米粉及中筋面粉加入搅拌碗内

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　　果汁、糖及油加入另一碗内拌匀

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　　将已混合的果汁加入面粉混合物中拌匀，上碟

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　　然后滚水高火蒸10分钟

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　　在搅拌碗内压碎奶油蛋糕

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　　加入果酱拌匀成馅料

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　　在厨房桌上晒上糯米粉，碾平面团成月饼皮

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　　平均分成多份，然后压平每份面团

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　　将一小匙馅料包入面团中，搓成球状

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　　将月饼放入月饼模压实

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　　最后，摊冻月饼，放入雪柜。享用时取出即可