简介 又到了芒果的季节，除了直接吃、打芒果冰沙外，只要花不到半小时，还可以做成芒果奶酪。 材料爱文芒果1颗 砂糖35g 吉利T6g 鲜奶100cc 鲜奶油150cc做法1

　　 准备好所有材料，这次使用的是吉利T

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　　 一般尺寸的爱文芒果，1/3切小丁备用，2/3切块准备打泥 将2/3切块的芒果与100c鲜奶倒入搅拌杯内打成芒果牛奶泥

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　　 将砂糖与吉利T搅拌均匀 将芒果牛奶泥、搅拌好的吉利T与砂糖放入锅子内搅拌加热

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　　 待加热至80度才放入鲜奶油，并继续加热到90度关火

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　　 趁尚未凝固前，赶紧分装入小容器中。

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　　 待凉后在上头洒上一些芒果丁