面粉 半碗,西红柿 三颗,鸡蛋 四颗,青葱 一根,大蒜 3半,盐 少量,水 3碗,番茄酱 少量,鸡粉 少量

　　1、西红柿.大蒜.青葱切丁面粉一点一点的加水，往同一方向搅拌成小絮状鸡蛋打成液状

　　2、放入少量的油，大蒜下锅拌炒

　　3、切丁西红柿倒入炒出汁，加入三碗水煮开

　　4、加入小絮状面粉疙瘩，煮开

　　5、倒入鸡蛋液到鸡蛋浮出表面，加入少量盐。依味道浓淡加入番茄酱或鸡粉