简介 【第22集】 小家家们有没有吃过「漉汤脐」呢? 漉汤脐是客家传统美食代表之一呦! 这次分享用健康天然的食材调色的五行漉汤脐 是不是让传统漉汤脐变得缤纷可爱呀? 做法简单又健康! 今年元宵节、冬至不仿试试甜甜蜜蜜的客式汤圆吧! 材料姜黄粉适量 抹茶粉适量 甜菜根粉适量 竹炭粉适量 糯米团1碗 花生粒1小碗 黑糖姜汤(黑糖、姜片)1锅做法1

　　将原味糯米团分别与绿茶粉、姜黄粉、甜菜根粉、竹炭粉搓揉均匀

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　　使其变成绿、黄、红、黑色、原味糯米团

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　　把糯米团分成小块，放置掌中搓成球状

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　　将糯米球稍微压扁

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　　用手指在中间压出一个凹洞(有压小肚脐才比较容易熟唷)

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　　备一锅熬煮了3小时的黑糖姜汤(黑糖、姜片、水盖锅熬煮3小时)

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　　热一锅滚水，放入漉汤脐

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　　待漉汤脐熟透浮起，沥干捞至碗内

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　　淋上黑糖姜汤

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　　撒上压碎的花生粒

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　　可爱的小肚脐汤圆「漉汤脐」甜甜上桌囉!五彩缤纷圆圆的中间有个小肚脐，好疗愈啊(尖叫)~~~口感QQ的大人小孩吃了都会很满足呢!