白饭 适量,蒜泥 ?汤匙,姜泥 ?汤匙,味噌 1汤匙,酱油 1汤匙,米酒 1汤匙,味淋 1汤匙,白芝麻 ?汤匙

　　1、酱汁拌匀。

　　 2、白饭和酱汁(酌量)拌匀后用保鲜膜捏成形，表面刷上一层酱汁再烤成锅巴状即可。