简介 我家莞荽不爱吃青菜~嗜肉的2岁娃要怎让她乖乖吃下菜呢?! 来看我的法宝XD 材料狮子头2颗 鸿喜菇1包 蛋2颗 白饭适量 蚝油适量 面粉适量 面包粉适量 蛋液1颗 起司片2片 乳酪丝适量做法1

　　 昨晚剩的狮子头加上鸿喜菇与2颗蛋。

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　　 先把鸿喜菇切末状(怕莞荽发现)

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　　 起油锅炒香蛋后加入狮子头捣碎，接着下菇与饭跟调味料拌均

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　　 等炒饭冷后，备炸料。将炒饭搓成适当大小，里面塞入配料后再搓成圆形

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　　 依序沾上面粉、蛋液、面包粉。

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　　 小火慢慢炸~勿中大火!面包粉易焦请小火慢炸，起锅前开大火逼出油来(要一直翻才不会焦)

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　　 酥脆的表皮加上爆浆的起司，咬一口带有菇菇香气的炒饭真是太销魂啊~~

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　　 连我家不爱吃菜的莞荽都呷卖停!!