鸭赏炒饭团的做法
发布时间:2019-03-10 14:40:24
简介 话说饭团的由来是当初日本武士在战争时的携带式粮食,到了江户时代,饭团已成为民间百姓的日常食物之一,这转变到后来就成为江南一带农家的果腹主食,往往早上吃完,可以直到中午都不觉得饿喔~宜兰鸭赏是宜兰特产,当地「四宝」之首,我就用宜兰行健有机米和美味鸭赏来绑架您的味觉!每口都是难忘好滋味呦^O^/~ 材料白米饭3碗 鸭赏1包 葱2根 筊白笋1根 干香菇2朵 蛋1颗 海苔适量 鸡粉适量做法1
备齐食材~
2干香菇泡水后,拧干切丁,葱.筊白笋.鸭赏也都切成大小一致的丁状备用~
3热锅,加入一大匙橄榄油将蛋炒散,盛起备用~
4将鸭赏.筊白笋.葱白入锅煸出鸭油及香气~
5再将白米饭.蛋,放入锅中一起拌炒均匀,最后加入葱绿.鸡粉调味起锅略微放凉~
6取一饭团压模,将炒饭填入,按压即可轻松完成三角饭团~
7最后放上海苔,盛盘~上桌品尝~