烤鲔鱼饭团【电锅料理】的做法
发布时间:2019-03-10 14:37:40
简介 电锅也能烤出美味的御饭团哦 材料白饭300g 白醋1小匙(约5g) 味霖1/2小匙(约3g) 酱油膏少许 美乃滋少许 熟白芝麻少许 切碎洋葱30g 罐头鲔鱼50g 芥末3g 美乃滋15g 黑胡椒粒少许做法1
准备材料。白饭先蒸软,洋葱切碎,鲔鱼去除水或油份以汤匙压碎,电锅外锅铺一张剪圆的烘焙纸或白报纸
2鲔鱼馅全部拌在一起
3取一片保鲜膜铺上适量白饭,中间放鲔鱼馅,将保鲜膜四周拉起束成一团,放进三角模或是柱状的方形或圆形容器压平
4取出后刷上少许酱油膏和美乃滋。将抹过酱汁的面朝下放入电锅的烘焙纸上,朝上这面也刷上酱汁,按下开关锅盖打开
5大约5分钟后开关跳起,中途要记得翻面,如果还没烤好,插头拔掉降温后再按一次开关,要注意抹了酱油膏容易烤焦哦
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