简介 海南鸡饭改用白葡萄酒来煮，就等于加了一点果香，微酸甜的气息需要细细咀嚼才懂的滋味！用电锅料理超简单，新手也能轻松做。 咪咪爱料理欢迎你！ FB社团： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ 部落格：http://thisismini.pixnet.net/blog 材料米2米杯 红葱头末2大匙 蒜末2大匙 姜末1大匙 水2米杯 去骨鸡腿排1份 白酒(Chardonnay)1/4米杯 白酒2大匙 盐1小匙 白胡椒1小匙做法1

　　 将去骨鸡腿排用醃料醃好冷藏至少30分钟。

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　　 将米洗净，加入红葱头末、蒜末、姜末、水及白酒。

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　　 最后将醃好的鸡腿排放入。

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　　 电锅外锅放1米杯水，完成后将鸡排取出放凉切片，电锅中的饭拌匀，盛盘后撒葱花即可。